lunes, 17 de marzo de 2008
martes, 19 de febrero de 2008
Declaración universal de los derechos de las personas con VIH/sida
Esta declaración formulada y editada por el comite ciudadano antisida, se dirige a la opinión publica al objeto de conseguir la sensibilización de la misma ante los problemas de discriminación y rechazo que sufren las personas con VIH/SIDA. Todo su contenido se apoya en las recomendaciones emitidas, entre otros por la organización mundial de la salud OMS, la organización de las naciones unidas ONU, la comunidad económica europea CEE, la UNESCO y la organización internacional del trabajo OIT.
El sida es una enfermedad mas y como tal debe ser asumida por toda la sociedad . Sin embargo , hoy por hoy, es utilizada en ocasiones para justificar miedos irracionales, prejuicios atropellos abusos y violación de los derechos de las personas que la sufren.
1. Cualquier acción que vulnere los derechos de las personas con VIH/SIDA y que limite, impida o niegue su participación en actividades laborales, escolares, sociales o de cualquier otra índole, por su condición de portadores del virus o enfermos , es discriminatoria y debe ser sancionada.
2. La discriminación en el trabajo debe ser combatida. La infección del virus del SIDA no es motivo de cese laboral ni causa legal de despido y el trabajador no esta obligado a informar al empresario si esta infectado o no.
3. A ningún alumno o profesor se le puede negar el derecho a asistir a clase y a participar en las actividades escolares, por el hecho de ser portador del virus o enfermo de SIDA.
4. Negar el derecho al alojamiento o vivienda por causa del sida es una violación del articulo 47 del la constitución.
5. Las personas afectadas por el VIH/SIDA tienen el mismo derecho a la asistencia medica que el resto de los ciudadanos.
6. El derecho a la confidencialidad y a la intimidad debe ser escrupulosamente observado. Cualquier referencia a la condición de portador del virus o ala enfermedad sin el consentimiento de la persona afectada viola los derechos recogidos en el articulo 18 de la constitución.
7. La prueba para conocer la condición o no ,de portador del virus , así como cualquier tipo de examen medico, son siempre voluntarios y no pueden realizarse sin el consentimiento de la persona afectada.
8. A falta de una vacuna ,la única forma de evitar la transmisión del virus del sida es la puesta en practica de las medidas preventivas, que son: no compartir jeringuillas, usar el condón en las penetraciones vaginales y/o anales, no ingerir ni tener en la boca semen o flujo vaginal y, evitar el embarazo si se es portadora del virus.
9. Por la forma de actuar del virus ,muchas personas pueden no conocer su condición de portador del mismo hasta transcurrido cierto periodo de tiempo y durante ese periodo pueden transmitirlo. Por tanto la responsabilidad de la puesta en practica de las medidas de prevención no es solamente de las personas con VIH/sida sino de todos los ciudadanos; afectados y no afectados.
10. Apoyar a las personas con vih/sida , no es solo una forma de ser solidario con ellas sino con nosotros mismos, y defender sus derechos supone defender también nuestros derechos y los de todos los ciudadanos.
El sida es una enfermedad mas y como tal debe ser asumida por toda la sociedad . Sin embargo , hoy por hoy, es utilizada en ocasiones para justificar miedos irracionales, prejuicios atropellos abusos y violación de los derechos de las personas que la sufren.
1. Cualquier acción que vulnere los derechos de las personas con VIH/SIDA y que limite, impida o niegue su participación en actividades laborales, escolares, sociales o de cualquier otra índole, por su condición de portadores del virus o enfermos , es discriminatoria y debe ser sancionada.
2. La discriminación en el trabajo debe ser combatida. La infección del virus del SIDA no es motivo de cese laboral ni causa legal de despido y el trabajador no esta obligado a informar al empresario si esta infectado o no.
3. A ningún alumno o profesor se le puede negar el derecho a asistir a clase y a participar en las actividades escolares, por el hecho de ser portador del virus o enfermo de SIDA.
4. Negar el derecho al alojamiento o vivienda por causa del sida es una violación del articulo 47 del la constitución.
5. Las personas afectadas por el VIH/SIDA tienen el mismo derecho a la asistencia medica que el resto de los ciudadanos.
6. El derecho a la confidencialidad y a la intimidad debe ser escrupulosamente observado. Cualquier referencia a la condición de portador del virus o ala enfermedad sin el consentimiento de la persona afectada viola los derechos recogidos en el articulo 18 de la constitución.
7. La prueba para conocer la condición o no ,de portador del virus , así como cualquier tipo de examen medico, son siempre voluntarios y no pueden realizarse sin el consentimiento de la persona afectada.
8. A falta de una vacuna ,la única forma de evitar la transmisión del virus del sida es la puesta en practica de las medidas preventivas, que son: no compartir jeringuillas, usar el condón en las penetraciones vaginales y/o anales, no ingerir ni tener en la boca semen o flujo vaginal y, evitar el embarazo si se es portadora del virus.
9. Por la forma de actuar del virus ,muchas personas pueden no conocer su condición de portador del mismo hasta transcurrido cierto periodo de tiempo y durante ese periodo pueden transmitirlo. Por tanto la responsabilidad de la puesta en practica de las medidas de prevención no es solamente de las personas con VIH/sida sino de todos los ciudadanos; afectados y no afectados.
10. Apoyar a las personas con vih/sida , no es solo una forma de ser solidario con ellas sino con nosotros mismos, y defender sus derechos supone defender también nuestros derechos y los de todos los ciudadanos.
El amor en la era de la rosa virtual
El amor, ese sentimiento que impulsa al mundo, mi abuela decía que proviene de Dios. Y debe ser cierto, porque es el único que no hace distingos de razas, culturas, edades, economías, condición social, y es que los opuestos se atraen. Si no, ¿cómo se explica, por ejemplo, que muchos hombres altos prefieran mujeres bajitas?
Unos creen en el amor a primera vista, otros en la atracción hormonal, algunos se enamoran de un timbre de voz, otros de la ternura, pero cuando esa otra mitad toca las fibras más sensibles de nuestro corazón, sabemos que es irrepetible, que no podremos reemplazarlo.
Pero enamorarse en esta era en que las rosas y las tarjetas son virtuales es correr riesgos y aventurarse en una selva de peligros, por la inmediatez y brevedad de las relaciones que casi surgen al paso y que son como un espejismo del cual debemos huir para no caer en manos de la depresión. Porque el amor nos transforma, nos hace reír y llorar, viste nuestras vidas de fantasía, ilusión y romanticismo. Nos hace sentir diferentes; la sangre fluye con mayor rapidez por nuestras venas; estamos enamorados. Pero cuando no somos correspondidos nos sentimos como un mueble en desuso, abandonados.
Amar en tiempos de la viagra y el sida puede ser cuestión de vida o muerte. Una mirada cómplice, dos manos entrelazadas, una sonrisa compartida, es el preludio, pero los jóvenes de esta parte del mundo más tardan en llegar a las discotecas que en desear desvestir los cuerpos de sus amadas, no importa si ella es atea o católica, el deseo se impone en la época que nos ha tocado vivir. La ley de la libido no tiene fronteras. Es el encuentro de ambos sexos en lugares comunes y surge la pasión, pues Cupido no tiene vacaciones: siempre está lanzando sus dardos.
Unos dicen que una cosa es enamorarse en Latinoamérica y otra muy distinta en Norteamérica o en Europa. Afirman que los norteamericanos van directo al grano; si les gustas, te lo confiesan, y si aceptas inician una relación sin muchos preámbulos ni formalidades.
Entretanto, muchos latinos amamos casi de manera enfermiza. Somos melosos, celosos, posesivos, casi irracionales, algunos tremendamente egoístas. Hay quien prefiere ver muerta a la persona amada antes que en brazos de otro u otra. En muchos casos no funciona la inteligencia emocional.
Pero el amor tiene sus matices y en todas las edades, etapas y circunstancias de la vida tiene una belleza indescriptible. En La ciudad de la alegría, el libro de Dominique La Pierre, además de encontrar el amor de la madre Teresa, hallamos la apasionada relación física de los leprosos de Calcuta en la India. Pienso que la misma dimensión tienen los amores imposibles.
Sin embargo, nada ha podido conmoverme más que el amor entre quienes viven con el sida o el virus de inmunodeficiencia humana, un amor a prueba de fuego, lleno de sacrificios.
Eric From decía que sólo se ama aquello que se conoce. Quien no conoce nada, no ama nada. Y debe ser cierto porque amas un color, un olor, un silencio, la sensibilidad que casi llegas a acariciarla. Amar es doblegar y ensayar una y otra vez el arte de convivir con una plenitud que va más allá de los sentidos. Es darlo todo a veces a cambio de nada; es compartir y estar allí, aunque no podamos abrazar a quien más amamos.
Existirá algún mortal sin amor. Si existe será como una hoguera sin fuego o una madre sin hijos. Así, es fácil entender el dolor de los reos privados del amor de sus mujeres y sus niños.
DORA FERNANDEZ
viernes, 25 de enero de 2008
“DESDE DENTRO”. Can Brians.
Las personas que actualmente están confinadas en un centro penitenciario, unos 7.000 en Barcelona, no cobran Pensión Contributiva, según una carta que he recibido, en la que Francisco me cuenta que cuando salga, cobrará el paro, también me explica el motivo de su ingreso y como desea que llegue el día en el que se den cuenta del error que se cometió al declararle culpable.
Faltan 8 años para termine su condena y todo por “una denuncia falsa ” apoyada por una psicólogo y un abogado que no le defendió ni preocupo del caso, le están costando permanecer en Brians, ósea “ la cárcel ” 14 años !!, El tiene mucha fe de que su caso sea reabierto y la justicia (fiscales y el juez que le imputó la larga y desmesurada condena), reconozcan su error, pues también se equivocan desgraciadamente, y todo por una “falsa denuncia” , insiste Francisco.
No hace mucho vimos en television como salía del corredor de la muerte un chico español, después de pagar miles de $ a un abogado en EE.UU, pues volvieron a llamar a declarar a la mujer que decía haberle visto en el lugar de los hechos.
En este país también hace falta tener dinero, pues abogados despreocupados dejan de serlo con un cheque espléndido.
El caso de Kiko, para los amigos, es inverosímil, y cuesta creer que sea “un cabeza de turco” y haya perdido la libertad que es el mayor don de la Naturaleza y todo lo que sabemos acerca de ella nos hace suponer que cualquier tipo de confinamiento, físico, profesional, intelectual, o por supuesto, emocional debe resultar intolerable sí eres INOCENTE.
Hoy en día la ley del menor es algo que da miedo, pues aunque está muy bien que exista, le puede ocurrir a cualquiera que un menor declare en su contra inventando y mintiendo. Esto ocurrió hace seis años, cuando entro en vigor, justo después del “ caso Arni”, famoso por los “famosos” que fueron acusados y ninguno imputado.
La joven que hace 144 meses hizo una denuncia inculpándole, dijo haberle reconocido al poner la policía su foto entre otras 10 de delincuentes comunes, y si era verdad, le conocía del barrio y por ser amigo de su padre, fueron inculpados 5 personas incluido el padre de la menor .En el primer juicio, pues la joven hizo unos dibujos descriptivos de un pene, y un Dr. declaró que eran validos, pero lo que para mí no es valido , es lo que leo en el sumario: los hizo en su casa y se le enviaron a la fiscal. Este juicio fue invalidado en el 96.
En el 99 volvieron a ser juzgados y esta vez condenados, el padre, Joaquín y Francisco Solsona, aunque comparten condena los sentimientos no pueden ser los mismos “Lo veo cada día dice Francisco, y no hay uno en que no hablemos de esta humillación. Nos hemos apoyado moral y psicológicamente en todo. Sufre mucho y está deprimido porque es su propia familia la que le ha hundido igual que a mí, pero confía en que algún día su hija diga la verdad.Yo no estoy solo toda mí familia me apoya y vienen a verme muchos amigos y vecinos, nadie se puede creer y yo menos lo que dice que la hice y el sumario está lleno de contradicciones.”
Ahora la joven ha cumplido 18 años y ya es el momento de que se reabra el caso y esta falsa denuncia deje de serlo.
nota:Este articulo se publico en el Xino nº 3 del verano de 2006
Anna Tomasi
Faltan 8 años para termine su condena y todo por “una denuncia falsa ” apoyada por una psicólogo y un abogado que no le defendió ni preocupo del caso, le están costando permanecer en Brians, ósea “ la cárcel ” 14 años !!, El tiene mucha fe de que su caso sea reabierto y la justicia (fiscales y el juez que le imputó la larga y desmesurada condena), reconozcan su error, pues también se equivocan desgraciadamente, y todo por una “falsa denuncia” , insiste Francisco.
No hace mucho vimos en television como salía del corredor de la muerte un chico español, después de pagar miles de $ a un abogado en EE.UU, pues volvieron a llamar a declarar a la mujer que decía haberle visto en el lugar de los hechos.
En este país también hace falta tener dinero, pues abogados despreocupados dejan de serlo con un cheque espléndido.
El caso de Kiko, para los amigos, es inverosímil, y cuesta creer que sea “un cabeza de turco” y haya perdido la libertad que es el mayor don de la Naturaleza y todo lo que sabemos acerca de ella nos hace suponer que cualquier tipo de confinamiento, físico, profesional, intelectual, o por supuesto, emocional debe resultar intolerable sí eres INOCENTE.
Hoy en día la ley del menor es algo que da miedo, pues aunque está muy bien que exista, le puede ocurrir a cualquiera que un menor declare en su contra inventando y mintiendo. Esto ocurrió hace seis años, cuando entro en vigor, justo después del “ caso Arni”, famoso por los “famosos” que fueron acusados y ninguno imputado.
La joven que hace 144 meses hizo una denuncia inculpándole, dijo haberle reconocido al poner la policía su foto entre otras 10 de delincuentes comunes, y si era verdad, le conocía del barrio y por ser amigo de su padre, fueron inculpados 5 personas incluido el padre de la menor .En el primer juicio, pues la joven hizo unos dibujos descriptivos de un pene, y un Dr. declaró que eran validos, pero lo que para mí no es valido , es lo que leo en el sumario: los hizo en su casa y se le enviaron a la fiscal. Este juicio fue invalidado en el 96.
En el 99 volvieron a ser juzgados y esta vez condenados, el padre, Joaquín y Francisco Solsona, aunque comparten condena los sentimientos no pueden ser los mismos “Lo veo cada día dice Francisco, y no hay uno en que no hablemos de esta humillación. Nos hemos apoyado moral y psicológicamente en todo. Sufre mucho y está deprimido porque es su propia familia la que le ha hundido igual que a mí, pero confía en que algún día su hija diga la verdad.Yo no estoy solo toda mí familia me apoya y vienen a verme muchos amigos y vecinos, nadie se puede creer y yo menos lo que dice que la hice y el sumario está lleno de contradicciones.”
Ahora la joven ha cumplido 18 años y ya es el momento de que se reabra el caso y esta falsa denuncia deje de serlo.
nota:Este articulo se publico en el Xino nº 3 del verano de 2006
Anna Tomasi
La modelo
-Si estás enfermo donde té visita el médico? Y si tienes que ingresar en un hospital?
Jesús - Cuando estas en la cárcel Modelo te llevan al Hospital Penitenciario de Tarrasa. Allí pasas una noche en una celda y al día siguiente te visita el médico.
Sé que os llevan esposados y tenéis que pasar por delante de otros pacientes que están allí.¿ Era violento para ti ?.
Jesús - No, para mí no.
Como conseguir medícamentos recetados, quien te los da o como se compran sí no tienes familiares?
Jesús - Allí te dan pastillas con otro nombre, no es tranxilium en la caja pone otro nombre, son genéricos y te los dan en la consulta médica de la Modelo. Cada semana tienes que ir a buscar la medicación del V.I.H y sí tomas Interferon también.
Si necesitas que te visite el psiquiatra estando allí ,¿ puedes pedirlo?.
Jesús -Si ya lo llevas prescrito antes de entrar no hay problema, sino, creo que te hacen esperar el tiempo no lo sé, yo ya lo llevaba y me atendieron enseguida Para ver al psicólogo o asistente social no hay ningún problema te reciben enseguida
¿Que tipo de ayuda económica recibes allí ?
.Jesús - Yo soy indigente y me daban 18 c al mes, que inviertes en el economato comprando cigarrillos, pues no llega para mas, eso lo consigues hablando con la asistente social y demostrando que no tienes vinculación familiar, ose que estas solo y no te ingresan algún dinero para los gastos. La Pensión No Contributiva tienes que congelarla al entrar, luego ya la vuelvas a cobrar, también, depende en que modulo estés hay trabajo de cadena de montaje.
En el patio estamos de 9 ½ a 12 1/ por la mañana y por la tarde de 4 ½ a 7 haga frió o calor, es importante no llamar mucho la atención, pues los funcionarios suelen pensar que estas trapicheando si das muchas vueltas y van a por ti, a la hora de entrar " te cachean."
¿En cada celda, cuantos estáis? Y cuantos crees tu que tendríais que dormir?
Jesús - Estamos 4 o 5 en literas y tendríamos que estar 2, pues no hay espacio.
¿Como sabe uno a que galería va a ir?
Para derivarte tienes que pasar por el sicólogo y la asistente social o educadora, ellos son los que deciden y te derivan.
Jesús
Jesús - Cuando estas en la cárcel Modelo te llevan al Hospital Penitenciario de Tarrasa. Allí pasas una noche en una celda y al día siguiente te visita el médico.
Sé que os llevan esposados y tenéis que pasar por delante de otros pacientes que están allí.¿ Era violento para ti ?.
Jesús - No, para mí no.
Como conseguir medícamentos recetados, quien te los da o como se compran sí no tienes familiares?
Jesús - Allí te dan pastillas con otro nombre, no es tranxilium en la caja pone otro nombre, son genéricos y te los dan en la consulta médica de la Modelo. Cada semana tienes que ir a buscar la medicación del V.I.H y sí tomas Interferon también.
Si necesitas que te visite el psiquiatra estando allí ,¿ puedes pedirlo?.
Jesús -Si ya lo llevas prescrito antes de entrar no hay problema, sino, creo que te hacen esperar el tiempo no lo sé, yo ya lo llevaba y me atendieron enseguida Para ver al psicólogo o asistente social no hay ningún problema te reciben enseguida
¿Que tipo de ayuda económica recibes allí ?
.Jesús - Yo soy indigente y me daban 18 c al mes, que inviertes en el economato comprando cigarrillos, pues no llega para mas, eso lo consigues hablando con la asistente social y demostrando que no tienes vinculación familiar, ose que estas solo y no te ingresan algún dinero para los gastos. La Pensión No Contributiva tienes que congelarla al entrar, luego ya la vuelvas a cobrar, también, depende en que modulo estés hay trabajo de cadena de montaje.
En el patio estamos de 9 ½ a 12 1/ por la mañana y por la tarde de 4 ½ a 7 haga frió o calor, es importante no llamar mucho la atención, pues los funcionarios suelen pensar que estas trapicheando si das muchas vueltas y van a por ti, a la hora de entrar " te cachean."
¿En cada celda, cuantos estáis? Y cuantos crees tu que tendríais que dormir?
Jesús - Estamos 4 o 5 en literas y tendríamos que estar 2, pues no hay espacio.
¿Como sabe uno a que galería va a ir?
Para derivarte tienes que pasar por el sicólogo y la asistente social o educadora, ellos son los que deciden y te derivan.
Jesús
GUIA PARA SABER MAS , SOBRE EL VIH
Desde el momento en que alguien descubre que tiene el virus, parece que todo el mundo empieza a aconsejarte de cómo vivir su vida..
Empezaremos por la nutrición, algo vital para el buen funcionamiento del sistema inmunólogico y para tener masa muscular, también, mantener un buen estado nutricional es parte fundamental de un plan integral de tratamiento, y tomando inhibidores de la proteasa hay que comer, sino tendremos diarrea.
¿Sabes que son los nutrientes?
Los nutrientes son aquellas parte de los alimentos que el organismo utiliza para obtener energía y mantenerse fuerte y los vamos a dividir en seis grupos:
Los productos lácteos, los carbohidratos, las proteínas, las grasas, minerales y vitaminas .
¿Como se obtiene la energía?
De dos nutrientes básicos, los hidratos de carbono y las grasas, juntos producen lo que se llama “calorías”
Los hidratos de carbono es la fuente de energía más fácil de digerir: espaguetis, legumbres, como las lentejas, o patatas hervidas; los cereales, (tipo desayuno) o en harinas, trigo,maíz,cebada; el arroz y verduras fundamentalmente.
Las grasas, aparte del aceite (el barato es el de maíz, y girasol) se puede obtener de la mantequilla, margarina, crema de leche, olivas, aguacate, etc
Las proteínas son esenciales para crear anticuerpos capaces de luchar contra las infecciones y para la formación de masa muscular, pero no solo se obtienen de la carne roja, también de las legumbres, (judías, lentejas, garbanzo, etc.) con algún grano (arroz, quinoa, mijo) el porcentaje de proteína es más elevado, entre un 25% si tenemos en cuenta que un bistec tiene entre un 18% y un 22%; ejemplo lentejas acompañadas de arroz..Para su óptimo aprovechamiento, las legumbres tienen que estar bien cocinados, sino cuestan digerir de las legumbres, es que son un poco indigestos, por ello lo mejor es cocerlos bastante, o hacer puré.
También el pollo, el pavo, el pescado , los huevos, y la soja. (tofu).
No es aconsejable comer carne cruda, y el pescado tampoco, y con respecto a los huevos, hay que limpiarlos y refrigerarlos al comprarlos, una vez preparados consumirlos enseguida.
Masticar es fundamental para asimilar los nutrientes correctamente
Productos lácteos.
Proporcionan proteínas y calcio, leche entera o en polvo, queso, yogurt, helados.
Los minerales y las vitaminas son necesarios para activar, regular y controlar todas las funciones de nuestro sistema unmunológico, además de ayudar a absorber los nutrientes, ejemplo la leche,;el calcio que contiene, sino tomamos Magnesio, o vitaminas A, C,o D no se asimila.
La Vitamina A.: ayuda a tener una buena visión y aumenta las barreas naturales del cuerpo contra las infecciones; también para la piel se puede obtener del hígado, margarina, mantequilla. yema de huevo y espinacas.
La Vitamina C: reduce las lesiones en los tejidos ocasionados por enfermedades degenerativas, es antioxidante , se obtiene de los cítricos, coles de Bruselas, fresas y melones.
La Vitamina D: necesaria para la absorción del Calcio y Fósforo (minerales), es anticancerígena y ayuda al sistema inmunológico, se obtiene de la leche enriquecida, con vit. D, algunos cereales para el desayuno y la mayor fuente es la sardina en lata.
Vitamina E: la fuente más rica es el germen de trigo y los aceites de girasol, se encuentra en cantidades inferiores en los melocotones y las ciruelas.
El Betacaroteno. Refuerza el sistema inmunológico.Las frutas como melones y melocotones, y verduras como el brocoli.
¨Anna Tomasi.
Empezaremos por la nutrición, algo vital para el buen funcionamiento del sistema inmunólogico y para tener masa muscular, también, mantener un buen estado nutricional es parte fundamental de un plan integral de tratamiento, y tomando inhibidores de la proteasa hay que comer, sino tendremos diarrea.
¿Sabes que son los nutrientes?
Los nutrientes son aquellas parte de los alimentos que el organismo utiliza para obtener energía y mantenerse fuerte y los vamos a dividir en seis grupos:
Los productos lácteos, los carbohidratos, las proteínas, las grasas, minerales y vitaminas .
¿Como se obtiene la energía?
De dos nutrientes básicos, los hidratos de carbono y las grasas, juntos producen lo que se llama “calorías”
Los hidratos de carbono es la fuente de energía más fácil de digerir: espaguetis, legumbres, como las lentejas, o patatas hervidas; los cereales, (tipo desayuno) o en harinas, trigo,maíz,cebada; el arroz y verduras fundamentalmente.
Las grasas, aparte del aceite (el barato es el de maíz, y girasol) se puede obtener de la mantequilla, margarina, crema de leche, olivas, aguacate, etc
Las proteínas son esenciales para crear anticuerpos capaces de luchar contra las infecciones y para la formación de masa muscular, pero no solo se obtienen de la carne roja, también de las legumbres, (judías, lentejas, garbanzo, etc.) con algún grano (arroz, quinoa, mijo) el porcentaje de proteína es más elevado, entre un 25% si tenemos en cuenta que un bistec tiene entre un 18% y un 22%; ejemplo lentejas acompañadas de arroz..Para su óptimo aprovechamiento, las legumbres tienen que estar bien cocinados, sino cuestan digerir de las legumbres, es que son un poco indigestos, por ello lo mejor es cocerlos bastante, o hacer puré.
También el pollo, el pavo, el pescado , los huevos, y la soja. (tofu).
No es aconsejable comer carne cruda, y el pescado tampoco, y con respecto a los huevos, hay que limpiarlos y refrigerarlos al comprarlos, una vez preparados consumirlos enseguida.
Masticar es fundamental para asimilar los nutrientes correctamente
Productos lácteos.
Proporcionan proteínas y calcio, leche entera o en polvo, queso, yogurt, helados.
Los minerales y las vitaminas son necesarios para activar, regular y controlar todas las funciones de nuestro sistema unmunológico, además de ayudar a absorber los nutrientes, ejemplo la leche,;el calcio que contiene, sino tomamos Magnesio, o vitaminas A, C,o D no se asimila.
La Vitamina A.: ayuda a tener una buena visión y aumenta las barreas naturales del cuerpo contra las infecciones; también para la piel se puede obtener del hígado, margarina, mantequilla. yema de huevo y espinacas.
La Vitamina C: reduce las lesiones en los tejidos ocasionados por enfermedades degenerativas, es antioxidante , se obtiene de los cítricos, coles de Bruselas, fresas y melones.
La Vitamina D: necesaria para la absorción del Calcio y Fósforo (minerales), es anticancerígena y ayuda al sistema inmunológico, se obtiene de la leche enriquecida, con vit. D, algunos cereales para el desayuno y la mayor fuente es la sardina en lata.
Vitamina E: la fuente más rica es el germen de trigo y los aceites de girasol, se encuentra en cantidades inferiores en los melocotones y las ciruelas.
El Betacaroteno. Refuerza el sistema inmunológico.Las frutas como melones y melocotones, y verduras como el brocoli.
¨Anna Tomasi.
miércoles, 2 de enero de 2008
martes, 18 de diciembre de 2007
MESTRE D'ART.
Mestre de vida, mestre d'art amic en els silencis, amic en la paravia, guia del submon, company mercurià i antic escriva redimensionat, tot aixo i mès va ser Juanjo per mi. Es en mi i per l'ACASC una vida cuidada fins el darrer alé amb conviccions fondes davant la soledat, davant l'incomprensió, la covardia, l'abséncia dels que deien hi seien. Sempre som tres o quatre com a molt quina fortuna !.
A l'arbre de la memoria permanent Montjuic amb l'Anna van deixar un record a tots els ja hi són i un pensament tranquil per al futur. Judith Cobeña i Guardia
viernes, 14 de diciembre de 2007
Un recorregut pel Raval Sud.
El Raval de Sant Pau és la part compresa entre el carrer Hospital i les Drassanes y des de la Rambla fins les Rondes de Sant Antoni i de Sant Pau, Gran part d’questa zona és coneguda com el Barri Xino, barri humil replet de bars i prostitutes de carrer. Tanmateix, hi ha motius més que suficients par a recórrer-lo i conèixer-lo.Si entrem des de la Rambla de Santa Mònica, ho farem per l’Arc del Teatre, possiblement la seva duana més coneguda,, i que rep el seu nom del Teatre Principal, el primer que es va construir per aquesta finalitat a tot l’Estat. En el nº 5 en el seu dia hi hagué un txiringuito molt Tipic i conegut: el Villa Rosa, cabaret de baixos fons de cita obligada en les nits del Xino.
Si Seguim el carrer fins al de Montserrat en direcció al port, arribarem fins al de Santa Mònica , amb la seva antiga església avui transformada en sales d’art i exposicions. En el costat dret del mateix carrer, hi a el Bar Pastis, inagurat el 1947 i que pretén reconstruir un local marsellès. El carrer Nou de la Rambla, batejat del Conde del Asalto durant el franquismo, s’enfila a la muntaya de Montjuic travessant el Paral-lel, antiga zona de teatres i cabarets. Avui només hi ha el Bagdad, un famós local de streptease i alguna cosa més, situat a la cantonada. Si seguim cap a la Rambla, trobem el Palau Güel i actual seu del Museo del Teatre I, en el nº 36, el London,un bar per a tots els temps.
Al carrer Sant Pau es troba el (abans enomenat Mendizábal), en el nº 23 la Asociació ACASC (La nostra) .El carrer Hospital ése limit Hotel España, En una de les travessies hi ha el carrer Junta de Comerç nord del Raval Sud. Carrer molt comercial,en ell hi ha un dels teatres més antics de la ciutat, el Romea. També hi trobem lántic Hospitalde la Santa Creu i Sant Pau, antic recinte hospitalari que dóna el seu nom al carrer, i on avui hi podem trobar propostes tan interessants con la Biblioteca de Catalunya,l’Escola Massana
Y un jardi. Al barrio Xino hi ha nombroses fonts, com a Nou de la Rambla,
por Juanjo Belmonte 2005 inmemorian
miércoles, 12 de diciembre de 2007
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